Review Hitoki Sushi: Thực Đơn, Giá Và Trải Nghiệm

Nếu bạn đang tìm quán sushi ở Vũng Tàu có thực đơn đa dạng, đồ ăn ngon, giá hợp lý và có không gian đẹp để hẹn hò, tụ tập bạn bè hay tổ chức sinh nhật, thì Hitoki Sushi là địa chỉ đáng cân nhắc. Trong chuyến du lịch Vũng Tàu vừa rồi mình đã ghé thử và có nhiều điều muốn chia sẻ về thực đơn, mức giá cho đến trải nghiệm thực tế khi dùng bữa tại Hitoki Sushi. 

Không gian của Hitoki Sushi Vũng Tàu

Hitoki Sushi tọa lạc tại khu vực trung tâm TP. Vũng Tàu (số 341 Trương Công Định) khá dễ tìm và thuận tiện di chuyển. Quán có mặt tiền gọn gàng, bên trong thiết kế theo phong cách Nhật Bản hiện đại: tông gỗ sáng, đèn vàng ấm và bàn ghế sắp xếp hợp lý, không quá chật.  

Không gian quán phù hợp với:  

• Nhóm bạn 2 - 4 người 
• Gia đình nhỏ  
• Hẹn hò nhẹ nhàng
• Tổ chức sinh nhật 

Quán có cả khu bàn thường và một số bàn dài cho nhóm đông. Lưu ý vào cuối tuần buổi tối khá đông, nên nếu đi nhóm lớn bạn nên đặt bàn trước.  

Thực đơn tại Hitoki Sushi Vũng Tàu có gì? 

Thực đơn tại Hitoki Sushi Vũng Tàu khá đa dạng, chia thành nhiều nhóm món dễ dàng lựa chọn như:  

• Sushi & Nigiri: Quán phục vụ các loại sushi cơ bản như: cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng… có đầy đủ. Cơm được nắm vừa tay, không quá chặt, vị giấm nhẹ, dễ ăn. Phần nigiri cá hồi mình thử có độ tươi tốt, lát cá dày vừa phải.
• Sashimi: Nếu thích ăn cá sống thuần vị, bạn có thể gọi sashimi theo phần nhỏ hoặc combo. Cá hồi và cá ngừ là hai lựa chọn phổ biến. Khi ăn, mình cảm nhận được độ tươi, không có mùi tanh gắt, thớ cá mềm và béo vừa phải. Phần sashimi trình bày khá bắt mắt, có đá lạnh bên dưới giữ độ tươi.
• Roll & Sushi cuộn đặc biệt: Đây là nhóm món dễ ăn nhất với nhiều thực khách. Các loại roll có sốt mayo, sốt cay, lươn nướng hoặc phô mai… khá phong phú. Nếu đi nhóm 2 - 3 người có thể gọi một combo roll sẽ tiết kiệm hơn so với gọi lẻ. Vị tổng thể thiên về dễ ăn, không quá nặng vị wasabi nên phù hợp cả với người mới ăn sushi.
• Món nóng: Ngoài đồ sống Hitoki Sushi còn có tempura, mì udon, cơm Nhật, gà chiên sốt teriyaki… Mình thử tempura tôm, lớp bột giòn, không quá dày và không bị ngấm dầu. Đây là lựa chọn an toàn đối với những thực khách không quen ăn đồ sống.  

Giá cả tại Hitoki Sushi có hợp lý không?

Mức giá tại Hitoki Sushi Vũng Tàu thuộc phân khúc tầm trung. Dao động từ 99.000 - 159.000 VNĐ tùy vào việc bạn gọi món lẻ hay các set combo/thuyền sushi lớn. 

• Sushi lẻ: mức giá vừa phải, phù hợp đi 2 người
• Combo: tiết kiệm hơn khi đi nhóm
• Món nóng: giá dễ tiếp cận với nhiều thực khách
• Đồ uống: không quá cao và đa dạng thực đơn

So với chất lượng và không gian, mình đánh giá mức giá tại Hitoki Sushi là hợp lý. Không phải quán sushi rẻ nhất, nhưng xứng đáng với trải nghiệm mang lại. Một bữa ăn cho 2 người nếu gọi vừa phải thường ở mức trung bình, không quá “đau ví”. Khoảng 500.000 - 700.000VNĐ (tuỳ món). 

Trải nghiệm thực tế về Hitoki Sushi

• Chất lượng món ăn: Điểm mình ấn tượng về Hitoki đó là độ tươi của nguyên liệu. Cá hồi có độ béo nhẹ, không bở. Cơm sushi vừa vị, không bị quá chua hay quá khô. Các món chiên được phục vụ nóng, giữ được độ giòn khi mang ra bàn. Phần ăn không quá lớn nhưng đủ no nếu gọi hợp lý. 
• Phục vụ & thời gian chờ: Nhân viên phục vụ lịch sự, lên món tương đối nhanh khi quán không quá đông. Cuối tuần có thể chờ lâu hơn một chút, nhưng vẫn trong mức chấp nhận được.
• Không gian & cảm giác chung: Quán có không gian sạch sẽ, điều hòa mát mẻ, ánh sáng dễ chịu. Phù hợp ngồi trò chuyện thoải mái. Tuy nhiên vào giờ cao điểm có thể hơi ồn do đông khách. 

Điểm cộng & điểm cần cải thiện về Hitoki Sushi   

Điểm cộng:

• Nguyên liệu tươi ngon
• Thực đơn đa dạng 
• Không gian gọn gàng, dễ chịu
• Giá cả hợp lý 

Điểm có thể cải thiện:

• Cuối tuần hơi đông
• Một số món sốt có thể hơi ngọt với người ăn nhạt 

Có nên thử đồ ăn tại Hitoki Sushi Vũng Tàu?

Nếu bạn đang tìm một quán sushi ở Vũng Tàu để đổi vị sau những bữa hải sản quen thuộc, Hitoki Sushi là lựa chọn đáng thử. Quán phù hợp cho buổi hẹn nhẹ nhàng, sinh nhật nhỏ hoặc đơn giản là bữa tối đổi gió.  

Đánh giá cá nhân về Hitoki Sushi: 7.5 - 8/10 cho tổng thể trải nghiệm về quán. 

Xem thêm: Tàu cánh ngầm Greenlines DP Sài Gòn - Vũng Tàu  

Không phải nhà hàng fine-dining cao cấp, nhưng Hitoki Sushi hứa hẹn sẽ là địa chỉ thưởng thức sushi không nên bỏ qua tại Vũng Tàu. 

Thông tin về Hitoki Sushi: 

• Hotline : 0344.103.388
• Địa chỉ : 341 Trương Công Định